Bölüm, gıda maddelerinin işlenmesi, yeni ürünlerin geliştirilmesi, kalite kontrolü, muhafazası ve pazara sunulmasına yönelik bilgi ve beceriye sahip çağdaş, teorik ve pratik bilgilerle donatılmış mühendisler yetiştirmeyi hedeflemektedir. 1977 yılında kurulan ve ilk mezunlarını 1980 yılında vermeye başlayan Gıda Mühendisliği Bölümü, 1982 yılından beri Gıda Bilimi Anabilim Dalı ve Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı olmak üzere iki anabilim dalında eğitim ve araştırma faaliyetlerini sürdürmektedir.
Fen Bilimleri Enstitüsü Gida Mühendisliği Anabilim Dalı Programı çerçevesinde Bölüm'de yüksek mühendislik, bilim uzmanlığı ve doktora eğitim-öğretim uygulamaları yürütülmektedir. Bölüm mezunları; gıda endüstrisinin tüm dallarında ve çeşitli kamu kuruluşlarında, gıda maddelerinin üretim planlaması ve proses tasarımında, üretimi, işlenmesi, korunması, kalite kontrolü ve pazarlanması alanlarında görev almaktadırlar.
TKD 103/107 TÜRK DİLİ I derslerinin genel sınavları hakkında bilgilendirme
2021-01-14 15:00:00
Bakanlık merkez ve taşra teşkilatlarında staj yapmak isteyen öğrenciler bağlantıdaki belgeyi inceleyerek başvuru sürecini takip edebilirler.
2021-01-05 14:00:00
Güz dönemi final sınavları programı (Güncelleme: 31/12/2020)
2020-12-31 18:00:00
2020-2021 öğretim döneminde staj yapacak öğrenciler gerekli bilgilere yanda bulunan menüdeki Staj kısmından ulaşabilirler.
2020-11-19 15:00:00
Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü 06800 Beytepe Ankara TELEFON :(0312) 297 71 00 (0312) 297 71 10 FAKS : (0312) 299 2123 E-POSTA :food@hacettepe.edu.tr |